طريقة عمل كيكة نصفها شيكولاته ونصفها فانيليا لمحبي الكيك

طريقة تحضير كعكة نصف شوكولاتة ونصف فانيليا يحب جميع الناس تناول الكعكة، خاصة في فصل الشتاء، مع مشروب دافئ يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها، أو كوجبة إفطار في الصباح أو لتقديمها للضيوف، وتقدم بجانب المشروبات المثلجة. في الصيف. لمعرفة ذلك، دعونا نتعلم كيفية صنع نصف كعكة الشوكولاتة ونصف الفانيليا. ونتابع خطوات الوصفة من ضمنها المقادير وطريقة التحضير في هذا المقال على موقع ثقافني الإخباري.

ما هي مكونات كعكة نصف الشوكولاتة ونصف الفانيليا؟

• ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب وربع من السكر الأبيض.
• ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي الصافي.
• ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق الأبيض متعدد الأغراض.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ربع كوب من الكاكاو الخام.

طريقة عمل الكيك نصف فانيليا ونصف شوكولاتة

1. تحضير وعاء وإضافة مكونات السكر والبيض والفانيليا. قومي بخلط المكونات ثم استخدمي الخلاط حتى تمتزج جيدًا.
2. أثناء الخلط، أضيفي كمية الزيت، ثم دهني صينية الخبز بالقالب بالزبدة ورشي عليها طبقة من الدقيق. ثم نسكب الكيك في صينية الخبز.
3. ثم أضيفي الكاكاو إلى النصف الثاني واخلطي حتى يتكون خليط كعكة الشوكولاتة.
4. ثم نسكب خليط كعكة الشوكولاتة فوق خليط الفانيليا ونستخدم سيخ الكباب لتمرير الخليط خلال الخليط حتى تمتزج الألوان مع بعضها البعض قليلاً.
5. أدخلي صينية الكيك إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر من الأعلى والأسفل.
6. ثم بعد 40 دقيقة نخرج الصينية من الفرن وننتظرها حتى تبرد ونقطعها ونقدمها في أطباق التقديم.

طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة بنكهة القهوة

• نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون المركز.
• يمكن استبدال كوب ونصف من الكريمة بكريمة شانتيه.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة أو السائلة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• 2 كيس نسكافيه بدون رائحة.
• كوب واحد من السكر الأبيض الناعم.
• كوب من الماء.

طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة بنكهة القهوة

ضعي الكاكاو والفانيليا والقهوة في وعاء، وأضيفي عصير الليمون المركز والسكر واخلطيهم جيدًا.
نقوم بتسخين هذه المكونات على نار متوسطة ونستمر في التقليب حتى تغلي الصلصة ثم يصبح القوام أكثر كثافة قليلاً.
بعد ذلك نرفع القدر عن النار ونتركه حتى يبرد تماماً. نصنع فتحات أو ثقوب في الكيك ونضيف الصلصة على أجزاء حتى تمتص الطبقة الأولى من الكيك ثم الثانية وهكذا. يجب الحرص على عدم إضافة الصلصة دفعة واحدة. يُزيّن بالجوز المبشور أو أي مكسرات أو صلصة أخرى متوفرة.