سوف نستعرض لك عزيزي الزائر كافة الخطوات والطريقة اللازمة من أجل عمل كيكة الشوكلاته، حيث تعتبر هذه من أفضل وأروع الحلويات التى يتم البحث عنها في الآونة الأخيرة من قبل عدد كبير من رواد مواقع التواصل الإجتماعي والمحركات البحثية.
كيك الشكولاتة بالصوص
- مدة التحضير 10 دقائق .
- مدة الطهي 40 دقيقة.
- تكفي ل 10 أشخاص.
مكونات الكيك الشكولاتة بالصوص
- 1كوب ماء البارد .
- 1 كوب سكر الأبيض .
- 4 ملاعق كاكاو بودرة .
- 4 ملاعق حليب بودرة .
- 1 كوب زيت نباتي .
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة .
- 1 كوب دقيق الأبيض .
- 2 ملعقة صغيرة باكينج بودر.
- 2 بيض .
- بشر ليمونه .
الخطوات تحضير الكيك الشكولاتة بالصوص
نقوم بإحضار قالب كيك، ودهنة بالزيت النباتي، ثم نضع القليل من الدقيق في القالب ونقوم بتحريكه حتي يتم تغطية القالب من جميع الجوانب ويتم التخلي من كمية الدقيق الزائد ونضع القالب جانباً، ونقوم بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية، يتم تنخيل الدقيق، و بكينج بودرة في وعاء ونضع الكمية جانبا.
وفي الخلاط نضع كوب من الماء، وكوب من السيرج، وكوب من السكر ، و4 ملاعق من الكاكاو، 4 ملاعق من الحليب ونقوم بخلط المزيج وعندما يتماسك المزيج نقوم بأخذ كوب من الخليط ونضعه في الثلاجة للتزين، و من ثم نضع البيضتان علي باقي المزيج ونقوم بخلطة المزيج مع البيض حتي يتجانس القوام ثم نقوم بسكب الخليط علي الدقيق نسكب المزيج ف القالب ونضعها ف الفرن.
عند الاستواء الكيك نقوم بتزين الكيك بكمية المزيج التي تم اخدها مسبقاً، وتوضع ف الثلاجة لمدة نصف ساعة وتزين أيضا بفتات البسكويت ويتم تقديمها مع، كوب من القهوة أو الشاي وصحة و عافية .